為做好退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作，市退役軍人事務(wù)局、靈璧縣退役軍人事務(wù)局與宿州東潤(rùn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校組織開展退役軍人就業(yè)技能中式烹調(diào)師培訓(xùn)活動(dòng)。本次培訓(xùn)為期三個(gè)月，共有110名退役士兵參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)旨在讓退役軍人掌握現(xiàn)代烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，熟練掌握烹調(diào)技術(shù)、制作，科學(xué)使用烹調(diào)原料、烹飪制作，懂營(yíng)養(yǎng)，具備扎實(shí)的烹飪基本功與嫻熟地烹飪技能，能從事中餐烹調(diào)操作及餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)。

歷經(jīng)三個(gè)月，學(xué)員在掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行技能操作，均能夠運(yùn)用烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)，解決烹調(diào)過程中實(shí)際問題。

本次培訓(xùn)為學(xué)員繼續(xù)深造和適應(yīng)職業(yè)轉(zhuǎn)換、適應(yīng)社會(huì)需求多樣化奠定必要的知識(shí)和技能基礎(chǔ)。至此，靈璧縣中式烹調(diào)師培訓(xùn)班圓滿結(jié)束。