為提高農(nóng)村勞動力職業(yè)技能水平，解決就業(yè)難題，助力農(nóng)村勞動力就業(yè)，大李村“中式烹調(diào)師”培訓(xùn)班在平山鎮(zhèn)政府、大李村村委會的大力支持下順利開班。此次培訓(xùn)為期19天150課時，采用了線上線下相結(jié)合的方式開展培訓(xùn)工作，參訓(xùn)學(xué)員48人。

開班儀式上，工作人員從技能培訓(xùn)政策、目的、意義、疫情防控等方面做了要求，并鼓勵參訓(xùn)人員要增強就業(yè)創(chuàng)業(yè)意識、轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念、珍惜培訓(xùn)機會。

本期培訓(xùn)班聘請專業(yè)老師采取理論與實際操作相結(jié)合的教學(xué)模式開展。教學(xué)老師圍繞中式菜肴的切、配、炒、烹調(diào)技術(shù)等為學(xué)員認(rèn)真講解中國的飲食文化、職業(yè)道德、食品安全與營養(yǎng)衛(wèi)生等理論知識。學(xué)員在完成本次技能培訓(xùn)教學(xué)計劃后，進行職業(yè)技能鑒定考試，考試合格的學(xué)員均獲得國家人社部門認(rèn)可的初級中式烹調(diào)師職業(yè)技能等級證書。