為打造“新徽菜?名徽廚” 靈璧地區(qū)特色“名片”， 讓千家萬戶在一日三餐里品味徽菜美食，讓廣大徽廚在煙火氣息里創(chuàng)造滋味生活，讓徽菜品牌在傳承創(chuàng)新中推陳出新、發(fā)揚光大。我校積極開展婁莊鎮(zhèn)雙任村徽菜師傅技能培訓活動。此次培訓于2024年4月9日正式開始，47人參加。

本期皖廚培訓班為期5天，共計40課時。在教學過程中，授課老師通過理論知識和技能操作的培訓，以專業(yè)理論教學為基礎,注意職業(yè)技能訓練，讓學員培訓掌握徽菜師傅的基礎知識和必備的操作技能。同時，我校也注重徽菜師傅行業(yè)相關規(guī)章制度和職業(yè)道德的知識的學習。

此次學習，提高了參訓人員的職業(yè)技能水平，切實滿足了廣大學員對高質(zhì)量就業(yè)的需求，提高了學員靈活就業(yè)能力。