碭山縣殘疾人聯(lián)合會為了解決殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)難，促進殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)。在2022年8月10日委托我校組織開展碭山縣殘疾人小吃技能培訓(xùn)班。在碭山縣殘疾人聯(lián)合會楊大偉副理事長、張桂娟所長的大力支持下，各位帶班、授課老師緊密配合，促成了此次就業(yè)技能培訓(xùn)班的順利開展。

本次小吃技能培訓(xùn)，進行了雞蛋灌餅、醬香餅、蔥油餅、肉夾饃理論教學(xué)和實操練習(xí)，培訓(xùn)內(nèi)容緊貼學(xué)員就業(yè)創(chuàng)業(yè)主題，教學(xué)形式靈活多樣，培訓(xùn)安排周密細(xì)膩，課程設(shè)計合理，不僅進行了雞蛋灌餅、醬香餅、蔥油餅、肉夾饃基礎(chǔ)知識教學(xué)和實操練習(xí)，讓所有學(xué)員在最短的時間內(nèi)掌握雞蛋灌餅、醬香餅、蔥油餅、肉夾饃的基本制作要點。還給大家?guī)砹朔厌u熬制、發(fā)糕制作、五彩饅頭的教學(xué)。此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，效果較好，受到了學(xué)員的一致好評。

 2022年8月12日碭山縣殘疾人就業(yè)技能培訓(xùn)圓滿結(jié)束，碭山縣殘聯(lián)副理事長為本次培訓(xùn)班優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)了榮譽證書，為此次培訓(xùn)畫上圓滿句號。